onsdag 9 januari 2019

Bönbullar


Nyttiga och smakrika


8 st

1 pkt stora vita bönor
2 tsk bakpulver
3 ägg
1,5 msk äppelcider vinäger
1 tsk salt
3 msk fiberhusk

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Häll av vattnet på bönorna och mosa dom i en bunke.
Blanda i ett ägg i taget och tillsätt sedan vinäger och salt.
Blanda sedan ner bakpulver och fiberhusk, rör till en en slät smet.
Rulla försiktigt dom till bollar och lägg på en plåt.
Tryck till med en sked beroende på vilken form du vill ha på bullarna.
Går även att göra som en baguette.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter.

Bullarna är fria och ger inga SmartPoints :)