4-6 port
600 g Quornfärs
2 tsk rapsolja
1 tsk salt
1 tsk chilipulver
½ tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
2 tsk torkad oregano
1 tsk svartpeppar
2 morötter
1 gul lök
250 g färska lasangeplattor
3 dl riven mager ost 11%
800 g krossade tomater
2 tärningar köttbuljong
3 msk balsamvinäger
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Bryn quornfärsen i olja och kryddorna.
Skala och riv morötterna och löken, blanda sedan ner i färsen.
Koka upp de krossade tomaterna med buljongtärningarna och smaka av med salt, peppar och balsamvinäger.
Varva tomatsås, färs och lasagneplattor i en ugnsform, börja och avsluta med tomatsås.
Strö över riven ost och gratinera i ugnen cirka 25 minuter.
Servera lasagnen med en god grönsallad!
4 points/portion
4 points/portion