12 st
100 g smör
2 st ägg
2 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
2 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt svalna.
Blanda ägg och socker poröst och vitt.
Tillsätt sedan vaniljsocker, bakpulver, kakao och salt.
Vispa till en slät smet.
Till sist tillsätter du vetemjöl och det smälta smöret, vispa ihop snabbt.
Fördela smeten i bakformar och grädda i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter.
Servera med en klick grädde och några hallon eller ät dom som dom är :)
Dessa kladdisar går utmärkt att frysa.