lördag 29 december 2018

Vaniljpannacotta


Gott & Enkelt

Perfekt till Nyår eller fest när tiden inte räcker till.
Går utmärkt att förbereda dagen innan.



4-6 port

5 dl vispgrädde
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 gelatinblad
Hallon
Citronmeliss

Gör så här:

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Lägg grädden, socker och vaniljsocker i en kastrull.
Låt småkoka någon minut på svag värme.
Ta bort kastrullen från plattan och lägg i gelatinbladen och låt smälta.
Häll pannacottan i portionsglas och ställ kallt i cirka 3 timmar så den hinner stelna.
Garnera med hallon och citronmeliss, eventuellt lite hyvlad vit choklad. 

Mums :)