Här har ni mina barnsligt goda Chokladbollar med en liten touch av jordnöt.
Super enkla och går snabbt att baka!
Vill man inte ha kaffe smak i, går det bra att tillsätta vatten istället eller en ännu vuxnare variant med smak av likör.
{2 sp/boll}
20 stycken
50 g margarin (60%), rumsvarmt
2 msk jordnötssmör
1½ dl lättströ
1 krm vaniljpulver
½ dl kokosmjöl
2 dl havregryn
3 msk kakao
3-4 msk kaffe
Kokosflingor
Gör så här:
Rör ihop margarin, jordnötssmör, vaniljpulver och lättströ.
Rör sedan ner resten av ingredienserna.
Rulla bollar av smeten och sist men inte minst rulla dom i kokosflingor.
Förvara i kylen eller frys ner dom.
Super enkelt och sååå gott!